怎么做鸡翅好吃

啤酒鸡翅：一.材料鸡翅8个，啤酒一罐，姜，大蒜，八角，盐，白糖，料酒二.步骤1.姜切片，大蒜切片，八角，料酒，少许盐将鸡翅腌制10分钟，为了保证尽快的入味，可以在每个鸡翅上面划上两刀；2.炒糖色，1两左右的白糖。放少许食用油，白糖完全化开之后倒入啤酒，煮沸之后假如第二步腌制好的鸡翅。炒糖色的时候一定要用小火慢慢的融化白糖，不然的话容易胡。3.大火翻炒，知道汤汁收完即可。因为鸡翅是很容易熟的。4.上盘。准备一个盘子，把鸡翅一个一个的夹出来，精致的摆放在盘子里，可以加点香菜等更好看。