怎样煮苦瓜干贝排骨汤的流程

材料排骨 干贝 苦瓜做法1、苦瓜去瓤洗净切片，干贝用温水稍微泡下。2、排骨入开水锅中焯下，洗净过凉。3、锅洗净重新放入排骨和清水烧开，转电砂锅加入干贝大火煲1小时。4、加入苦瓜片，25分钟左右，加入盐、鸡精即可。