这次去东北带来的冻梨（冰箱冷冻）做法

不得不说，东北真的是一个潜藏美食的世界。1.将浅黄色成熟的苹果梨一枚，洗干净、擦干果皮上的水；2.将梨放入冰箱中的冷冻室，冻96小时（4整天）；3.将梨从冷冻室拿出，室温条件下放置8小时；4.将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时（4整天）；5.将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色 室温下解冻后 即可食用。冻梨其貌不扬，但是绝对美味可口。