蒜茄子的家常做法

步骤1.茄子洗净2.洗好的茄子上锅蒸熟，晾凉3.蒜捣成蒜泥加入盐4.把茄子用筷子划开5.加入调好的蒜泥6.弄好后可以立即开吃，也可以放冰箱里腌上一段时间再吃