酸菜鲫鱼汤制作方法

酸菜鲫鱼汤鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃、补充营养。酸菜鲫鱼汤食材原料主料：鲫鱼。配料：酸菜。调料：葱，生姜。烹饪方式先煎后煮。酸菜鲫鱼汤制作方法1. 鲫鱼去内脏洗干净；2. 用油煎一下清洗干净的鲫鱼，放入2碗水煮开；3. 煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后改用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。