虾球荷兰豆的做法

虾球荷兰豆配料：主料：荷兰豆250g，鲜虾10几只辅料：葱花少许调料：盐半小勺，鸡精1/4小勺，水淀粉4汤匙虾球荷兰豆的做法1.鲜虾去壳，去掉虾线，洗净备用2.将鲜虾入沸水烫10秒钟，捞出沥干水分备用3.荷兰豆入沸水烫至变色，捞出过凉水，沥干水分备用4.锅内放油，放入葱花炒香5.将荷兰豆和虾球放入翻炒一下6.水淀粉中调入盐和鸡精，倒入锅中，小火调味勾芡即可