凉拌鸭舌怎么做

鸭舌用盐腌制10分钟后，在锅中煮5分钟捞出，过凉水。将各种配菜切好，装入碗中，倒入香油、盐、辣椒油等佐料，搅拌腌制2分钟。将鸭舌放入，搅拌后，加入胡萝卜丝，最后撒好芝麻即可。