简单做莴笋小炒肉

现在是莴笋上市的季节，嫩且鲜美，凉拌，炒着来吃都是不错的选择。炒出的颜色很青，有春天的味道。今天就做了一个小炒肉来。原料：莴笋 猪肉 红萝卜配料：蒜头 盐 生粉先把莴笋，去皮切丝，胡萝卜，肉也切丝待用。把莴笋与胡萝卜先下锅清炒一下盛起待用。接着把肉翻炒加少许水煮透一下，再把莴笋倒进去翻炒加适量的盐翻几下就可以出锅了，一盘美味的莴笋小炒肉就这样做好了。