如何制作童年的记忆千层马蹄糕

桃胶加水泡发一夜，挑去杂质，丑耳加水泡发半个小时，剪掉硬蒂，剪成小块，放入电饭锅中，加入桃胶、红枣、百合开煮。盆中加入马蹄粉，加清水搅拌开，过滤后备用。锅内红糖加水煮开，关火加两勺马蹄粉水，倒回原来的盆中。新盆中加入马蹄粉、椰汁、牛奶、炼乳，搅拌均匀后多过滤几遍备用。盘中刷一层油更容易脱模，蒸笼上汽后放入盘子，放入红糖层蒸三分钟，加入椰汁层蒸三分钟，再放入红糖层蒸五分钟，摊凉后切块，千层马蹄糕就做好了。电饭锅中加入冰糖，煮至粘稠，养颜桃胶羹就做好了。