素炒茄子，营养美味。茄子下锅，翻炒几下加盐，继续翻炒，如感觉翻炒困难可适当添油，继续炒，茄子变色，变软即可
食材
1
茄子 2根
2
蒜米 2颗
方法/步骤
1
倒油，加热
3
翻炒茄子，加盐，继续翻炒
注意事项
1
油量适中
2
可适当添水
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茄子 2根
蒜米 2颗
倒油，加热
翻炒茄子，加盐，继续翻炒
油量适中
可适当添水