素食家常焖茄子

1.将茄子掰成大块、彩椒切成片、葱姜蒜切成末2.在料理锅底部先放入葱姜末3.放入彩椒4.然后放入茄子5.调入所有的调料6.加入50-100ml的水，开启[干锅炒]功能7.开锅时加入蒜末，搅拌均匀即可。