食材土豆250g 油适量 盐适量 生抽适量 蒜泥适量 葱花适量 辣椒适量步骤1.土豆去皮2.把土豆切成丝3.切好葱花，辣椒，还有剁好蒜泥4.锅里放水烧开后下土豆丝焯熟5.然后捞起来控水6.锅里放适量的油7.把蒜泥，辣椒还有葱花倒下锅炒香8.加入适量的盐9.适量的生抽10.炒成凉拌的香油11.然后把油淋在土豆丝上就可以了
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