黑芝麻的功效与作用有哪些？

黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素C的作用擦一下，能增加人体代谢的功能，黑芝麻含有铁和维生素E，是防止贫血或血脑细胞，消除血管胆固醇的重要成分，黑芝麻含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的功能。