美味好吃的生菜鸡蛋汤

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。食材主料 生菜 几片 鸡蛋 1个辅料 油 少许 盐 少许方法/步骤1.先把生菜洗净，备用。2.准备一个鸡蛋。3.锅里倒些油，等油热的时候，把鸡蛋打到锅里煎一下。4.把煎好的蛋用铲子铲碎，加适量的水。5.水开后把生菜叶子扔进锅里，加盐调味，即可出锅。6.一道美味好吃的生菜鸡蛋汤就这样做好了。