香肠四季豆怎么做

材料：香肠、四季豆配料：蚝油、下海天辣豆酱、料酒、鸡精、盐1、香肠切片。2、四季豆用手掰段，用开水煮熟，捞出控水待用。3、上油锅，下海天辣豆酱翻炒，下葱、姜片、广式香肠翻炒。4、烹料酒，下四季豆翻炒。5、再次放入一匙勺料酒，蚝油翻炒。6、放入鸡精，兑入点清水翻炒，盖上盖子焖3-5分钟。7、用盐调味，放入蒜瓣翻炒出锅。