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欧尼酱
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教你做辣味酥条
辣味酥条非常的好吃,下面的经验里面给大家介绍一下具体的做法,想学的朋友可以学着和我一起做一下吧食材明细高筋粉200克酵母8克孜然15克辣椒粉30克盐4克黄油40克温水100毫升制作步骤1.酵母溶于温水中,静置5分钟备用。2.将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。3.揉至面团细腻光滑、富有弹性;再将面团盖上保鲜膜,饧发20分钟。4.用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片,再切成1厘米宽的长条。5.略扭转,摆入烤盘中,用喷壶喷上一些水。6.表面撒上辣椒粉和孜然,放入烤箱、220度、中下层、烘烤12分钟即成。
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