福安美食鱿鱼炒荷兰豆做法

准备材料:1、鱿鱼两条,清洗切段。2、荷兰豆300克,洗净拔丝。3、佐料:盐、味精少许,姜少许切碎炒菜步骤:1、少量食用油下锅,大伙加热。2、将切好的鱿鱼与生姜一起下锅,快速翻炒,逮鱿鱼水分溢出,时间为30秒左右。3、将洗净的荷兰豆下锅,快速翻炒,盖上锅盖。两分钟后揭盖翻炒再盖上锅盖,逮两分钟后揭开锅盖加入盐、味精,快速翻炒几下即可上菜。好了美味的福安美食鱿鱼炒荷兰豆就可以上桌了注意事项:1、鱿鱼带腥味,需要用生姜去除腥味。2、火候以大火为主,注意锅中水分,及时跳转火候。