四喜丸子的做法
工具/原料
猪肉馅适量
方法/步骤
1
猪肉馅中放葱姜、料酒、生抽、淀粉、五香粉、盐、蚝油，拌匀
2
起锅烧油，把肉馅团成丸子，放入锅中，炸至金黄熟透捞出
3
锅中放水，放生抽、老抽，蚝油，盐、糖、鸡精，熟淀粉，熬开，倒入丸子中即可
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猪肉馅适量
猪肉馅中放葱姜、料酒、生抽、淀粉、五香粉、盐、蚝油，拌匀
起锅烧油，把肉馅团成丸子，放入锅中，炸至金黄熟透捞出
锅中放水，放生抽、老抽，蚝油，盐、糖、鸡精，熟淀粉，熬开，倒入丸子中即可