如何做寿司饭

原料:寿司米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙制法:1. 将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。2.白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋3.寿司饭必须凉透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。可以去超市买专门的工具,竹帘(一整套的工具)等,做起来更方便哦~~~我自己试过,很好吃哦~~~