凉拌白菜豆腐皮

天气热了，餐餐都需要个凉菜来增加食欲，我们这边的菜种类少，常吃的就是黄瓜，昨天买了个大白菜，就用菜叶子和豆腐皮一起拌了个凉菜，味道很不错呢白菜叶、豆腐皮切丝加盐用手抓匀加豆豉老干妈、自制葱花油加生抽 加醋加少许香菜调匀即可