车前草味甘性寒，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效，今天我来和大家分享一下车前草怎么炒着吃，一起来看一下吧。
方法/步骤
1
准备车前草100克，干辣椒5克，蒜蓉15克，油100克，水200ml。
2
将车前草用沸水烫一下，然后过凉水备用。
3
锅中放油，放入干辣椒段、蒜蓉和车前草一起炒制即可。
4
总结如下。
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准备车前草100克，干辣椒5克，蒜蓉15克，油100克，水200ml。
将车前草用沸水烫一下，然后过凉水备用。
锅中放油，放入干辣椒段、蒜蓉和车前草一起炒制即可。
总结如下。