特色美味手撕包菜

1、包菜用手撕成小块用清水冲洗干净，沥干水份，蒜切成末。2、炒锅烧热倒入花生油，把蒜末、干灯笼椒、花椒入锅爆香3、放入沥干水份后的包菜，迅速翻炒短生后加盐调味后出锅完成