电磁炉炒菜方法

炒菜时温度不要超过180度，无论炒菜还是煮东西，要经常翻动，让所有的菜都能接触高温。据不同的需要调整，温度的大小需要平时多总结和积累。炒菜时要专心，控制好温度，以免烧糊。