鱼肉肉质细嫩鲜美、营养丰富，是一些维生素、矿物质的良好来源，很多朋友不知道如何做啤酒鱼，下面让我们一起来学习一下吧。
方法/步骤
1
葱切段，姜、蒜切片，蒜苗切段，把豆腐切成小块。
2
锅热后加入适量油，油温5成热，加入葱姜蒜。
3
加入草鱼后翻炒，加入一罐啤酒，盖上锅盖焖5分钟。
5
总结如下。
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葱切段，姜、蒜切片，蒜苗切段，把豆腐切成小块。
锅热后加入适量油，油温5成热，加入葱姜蒜。
加入草鱼后翻炒，加入一罐啤酒，盖上锅盖焖5分钟。
总结如下。