2步就好，干炸牙签肉的做法

2步就好，干炸牙签肉的做法材料：猪里脊肉，牙签，生抽，盐，花椒粉，水淀粉，孜然粉，辣椒粉做法：1、肉切合适大小的块，加生抽，盐，花椒粉用手抓匀，腌制30分钟。然后加入淀粉拌匀，用牙签串起。炸锅里热油。2、约7-8成热时，放入串好肉中火炸至外表微黄，捞出放在吸油纸上吸一下油，然后撒上孜然粉和辣椒粉即可