制作米酒的精简做法

首先要准备的材料：甜酒曲，糯米1：取糯米2KG在水中浸泡，大约三小时至可以用手捏碎即可2：将泡好的糯米蒸熟然后自然放凉至35度左右，在上面撒上甜酒曲3：加凉开水拌匀，装在坛子或者罐子里放置在30度左右的环境里保温48小时4：打开坛子或者罐子闻到有酒香味就可以食用了。很简单的大家动手做做享受美酒吧