炖牛腩怎么做？

食材：牛腩500克陈皮 2块花椒30粒姜 10片葱段 少许八角 4个黄酒 少许生抽 少许芝麻油少许盐巴少许植物油1汤勺水淀粉少许做法：1.锅子加入适量的水，调入黄酒，葱段与姜片烧开，加入牛腩，煮10分钟，去掉杂质备用。2.锅子里加入葱、姜片、陈皮、花椒、八角加入1.5升左右的水，加入牛腩大火烧开后，转小火炖2小时后捞出备用。3.另起锅加入1汤勺植物油，烧热后加入牛楠翻炒片刻后加入生抽调味，加入少许浓缩牛肉汁与半小碗水，烧至汤汁浓稠后加入盐吧、少许香油拌匀淋水淀粉即可出锅。