卤藕炒牛腱

准备的食材。

藕和牛腱切片，青红椒斜切成小块。

热油爆香姜粒。

倒入青红椒给少许的盐翻炒。

倒入牛腱翻炒均匀。

加入少许的卤水，翻炒入味。

装盘即可享用。