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欧尼酱
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腊八蒜怎么做
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称'腊八蒜'，今天就来教大家腊八蒜怎么做。
食材
1
紫皮蒜 250g
2
米醋 300ml
方法/步骤
1
大蒜剥皮，放入消毒的容器内。
3
密封后，室温存放。
4
腌制1个月至大蒜变绿即可。
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