烘焙美食：乳酪葡萄麦芬

种类：面糊类，英式松饼材料：（1）精艺黄奶油100g细糖120g（2）奶油奶酪200g（3）牛奶120ml鸡蛋两个（4）低筋粉200g泡打粉5克葡萄干50克步骤：1、将材料（1）拌匀，快速打至发白蓬松；2、加入软化的材料（2）拌匀；3、分次加入材料（3）拌匀；4、加入过筛后的材料（4）拌匀。烘烤时间：18分钟烘烤温度：上火200℃，下火150℃注意：粉类要过筛；鸡蛋和牛奶要分次加入；加入粉后不要搅拌太久时间。