美味盐焗手撕鸡

食材：鸡1只 调料：豆油，食盐，葱，姜，生抽，老抽，白砂糖，黄酒。　　做法：首先光鸡晾干水，盐适量,只要把盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡肚里,将调味料调匀把鸡腌制大概20分钟左右。　　电饭锅内放入鸡油一片,放两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里。　　插电等电饭锅跳制,保温10分钟就可以开锅盖了。