香辣卤味鸡爪，味蕾的享受！

鸡爪是老外欣赏不来的美食，在中国人看来，是不可多得的好菜，无论是红烧抑或是卤味，都会是一道绝美的下酒好菜。鸡爪味甘，性平，无毒，且有软化血管，美容养颜功效。下面就给大家介绍这道卤味鸡爪的做法，空闲时刻可以做起来和家人朋友共享美味呢！1、准备好配料，葱姜，干辣椒，陈皮，茴香，料酒，醋，盐，糖，老抽‍2、鸡爪清洗干净，备用3、油烧热，倒入葱姜辣椒，煸香，放入鸡爪。翻炒一下，放所有调料，加开水，一定要漫过鸡爪。4、中火慢慢煮，煮30分钟后转到大火，煮1分钟，最后关火闷几分钟即可。5、大功告成，出锅。