如何煮红豆汤

红豆汤具有消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。煮红豆汤的方法很简，准备赤小豆3000（根据人数），克白砂糖200克（根据个人喜好）做法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。