丝瓜花怎么做好吃

个人比较喜欢吃炸的丝瓜花，就是用鸡蛋清和面加水和成面糊，挂在丝瓜花外面，放在油锅里炸到金黄，唔，最好用低油温炸。丝瓜花还可以煲汤，和排骨，甲鱼，生蚝煲在一起都是不错的选择。还可以和鸡蛋一起煎着吃，也很好吃。