莲子是一款滋补佳品，老少咸宜。可是有的人就是煮不烂，究竟应该怎么煮？
食材
1
莲子 500g
2
水 1000g
方法/步骤
1
莲子洗净，沥干水。
3
煮好了，就是这样，白白胖胖的 ，用牙签从尾部捅过去，莲子芯就出来了。
4
去了芯的莲子，没有苦味，做汤，甜品都非常可口。
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莲子 500g
水 1000g
莲子洗净，沥干水。
煮好了，就是这样，白白胖胖的 ，用牙签从尾部捅过去，莲子芯就出来了。
去了芯的莲子，没有苦味，做汤，甜品都非常可口。