山楂酪—开胃的圣品

主料 山楂糕280克 苹果一个 辅料 冰糖30克 清水600克 1.将山楂糕用工具捣碎，也可以用搅拌机打碎，但我喜欢汤里带有一些颗粒感。2.苹果去皮，切成1X1厘米颗粒。3.将捣碎的山楂糕放入锅中，加入清水。4.大火煮开后，转中火煮至微微变稠。5.之后加入冰糖，保持中火煮至冰糖融化。6.最后加入苹果粒，再煮2分钟即可。