猪骨小黄花鱼汤

猪骨小黄花鱼汤的做法11、骨头煲3小时左右，去渣。22、用油炒一炒小黄花鱼，加入骨头汤一起煮半小时。33、煮的过程，用锅铲把鱼弄碎。44、滤去汤渣。55、加入青菜和盐。注意青菜要保持绿绿的，不要煮烂。美食背后的故事这是一碗看似无物，简单的汤。喝起来却回肠荡气，骨头的浓香加上鱼的鲜甜，青菜是点缀，爽口且不腻。