怎么凉拌豇豆

1、在菜市场买回豇豆。2、把豇豆去径，将豇豆洗干净，再切成段，待用。3、在锅里加入适量的水，开大火，烧开，把切成段的豇豆放在锅里煮9成熟，捞起。4、将生姜切成末，把蒜切成末，待用，准备好盐，味精。5、在小盆里装入豇豆，姜末，蒜末，味精，盐，海椒油，花椒油，一起搅拌均匀，再用菜盘装起。6、凉拌豇豆就做好了