家常营养菜谱 豆瓣炒猪皮

原料熟猪皮、青辣椒、红辣椒、豆瓣、蒜、盐、油、味精、酱油、料酒1、准好材料，将煮熟的猪皮切成细小条。2、把辣椒斜切，把蒜粒切成碎末备用。3、油烧热后把蒜末放进去炸下，然后放入2勺豆瓣翻炒。4、把切好的猪皮倒进去一起翻炒，并加入少量食盐。5、加入少量料酒进去翻炒，然后把切好的垃圾加入进去。6、差不多快熟的样子加入味精、酱油进去调味，翻炒下即可装盘出锅。