如何饮食才能避免胆结石

如何饮食才能避免胆结石的发生？胆结石形成的相当大的一部分原因是由于饮食不合理造成的，如何饮食可以避免胆结石，下面我们就为大家介绍一下： 多吃富含纤维的蔬菜、水果。补充钙、钾、铁等元素、无机盐、B族维生素及脂溶维生素。 进食的食物热量应控制在1500-2400KJ选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。