菠菜豆腐怎么做才好吃？

准备的食材有500g豆腐、100g菠菜、食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、十三香、味精、食用盐。豆腐洗干净后，切成小块儿，洗净的菠菜切成段，起火烧油，在锅中放入豆瓣酱，加入生抽和老抽调色。倒入适量的清水，放入切好的豆腐，加入十三香、味精、盐炖十分钟，10分钟以后放入切好的菠菜，菠菜煮熟后，装碗即可。