在我们工作中有时需要知道如何制作炸鸡胗。下面是如何制作炸鸡胗的方法。
食材
鸡胗 100g
方法/步骤
1
首先将鸡胗切成两半，用清水清洗干净
2
加葱姜，料酒，盐，蚝油生抽，十三香抓拌均匀腌10分钟
3
四成油温下锅，小火慢炸至炸熟即可
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鸡胗 100g
首先将鸡胗切成两半，用清水清洗干净
加葱姜，料酒，盐，蚝油生抽，十三香抓拌均匀腌10分钟
四成油温下锅，小火慢炸至炸熟即可