红萝卜炒肉丝做法

制作步骤1.切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；2.准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；3.锅烧热，加入适量的油， 下入蒜煸炒；4.煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；6.一起煸炒出微微红油来；7.加入盐和胡椒等调味料， 翻炒均匀即可；8.出锅装盘。