食材明细毛白菜适量盐适量油适量大蒜适量干红辣椒适量鸡精适量1.材料：毛白菜 干红辣椒 大蒜 盐 植物油 鸡精2.把毛白菜洗净，焯水时3.加几滴植物油 ，变色后捞起 ，用凉开水过凉4.沥干水分，切成小段5.大蒜去皮切成片，干红辣椒泡泡切成段6.锅里油热7成放红辣椒大蒜片炒出香味7.下毛白菜翻炒，加盐8.鸡精继续翻炒均匀出锅
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