食材明细菜椒2个适量猪肉适量葱花适量淀粉适量精盐适量食用油适量1.剁好瘦肉泥、切好葱花加适量的精盐、淀粉合匀待用。 辣椒冼净切成两半去掉里面的辣椒籽。2.将拌好的瘦肉泥酿进菜椒里，如图。3.酿好的菜椒。4.做好的菜椒瘦肉盒子放进烧好油的锅里， 盖好锅盖让其焖小片刻。5.在辣椒背面可撒上点精盐入味。6.再翻面煎盒子背面，将辣椒煎熟。7.待瘦肉和辣椒煎熟即成。
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