美味的炖豆腐的家常做法

步骤1.北豆腐切成小块，大葱切成葱花；2.锅中倒油，中火加热，转一下锅，让油沾在锅壁；3.下葱花爆香；4.下豆腐炒制；5.加适量酱油调色；6.加适量水炖制；7.待锅中水烧开，加适量盐调味；8.待汤汁收浓，加适量鸡精翻匀，即可；9.出锅装盘。