香菇蒸鳕鱼的做法

原料：主料：鳕鱼一块、干香菇6朵、葱姜适量调料：料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺做法：1、香菇泡发洗净切成片；葱切段，姜切丝；2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上；3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油；4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上；5、蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸；6、蒸箱按普通蒸模式，100度10分钟，最后食用时撒上葱花即可。