如何做土豆焖饭

首先将土豆切成滚刀块，火腿肠切成片，锅中倒入少许油，再加入泡好的大米，搅拌均匀将它铺平，再加入适量的水没过大米，将切好的土豆块和火腿肠放进去，加入适量生抽、老抽、老干妈搅拌均匀，盖上锅大火烧开，转小火焖20分钟，最后撒上适量葱花，土豆焖饭就做好了。