告诉你三杯鸡怎么做

食材：仔鸡半只、盐适量、姜1块、葱1段、鸡精半茶匙、白糖1茶匙、啤酒1杯、油半杯、生抽半杯　　做法：　　1)准备原料。　　2)鸡肉切块焯水沥干备用。　　3)半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。　　4)倒入鸡块煸炒微黄。 我翻开都看到微黄了。这样水分都出去会比较香。　　5)倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。　　6)大火收汁，放鸡精提味即可。