夏季素食凉拌土豆片

1.准备食材。2.将土豆切片，泡在凉水中，洗一边，然后再开水中煮1分钟捞出沥干。3.将香葱切碎，大蒜拍烂。4.将食盐、麻油、香醋勾汁浇在上面，在放上老干妈辣酱。5.撒白芝麻拌匀即可